Recette de gâteau palmiers sucrés
Si vous cherchez une recette de gâteau simple à réaliser pour le goûter ou pour une occasion spéciale, les palmiers sucrés pourraient être une option intéressante à considérer. Les palmiers sont des biscuits feuilletés en forme de cœur, recouverts de sucre, qui sont croustillants à l'extérieur et doux à l'intérieur. Ils peuvent être préparés en quelques étapes simples à partir d'ingrédients disponibles dans la plupart des cuisines. Voici quelques recettes de palmiers sucrés qui peuvent vous aider à satisfaire votre envie de sucreries.
Recette de Palmiers Maison Facile
Cette recette est proposée par Hervé Cuisine et ne nécessite que trois ingrédients : une pâte feuilletée, du sucre en poudre et du caramel au beurre salé.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Caramel au beurre salé
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Saupoudrez la pâte feuilletée avec le sucre en poudre.
- Roulez la pâte feuilletée des deux côtés jusqu'à ce qu'elle rencontre le milieu.
- Enduisez la pâte de caramel au beurre salé.
- Roulez les deux côtés à nouveau.
- Réfrigérez la pâte pendant 20 minutes.
- Découpez la pâte en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Disposez les tranches de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire les palmiers au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Recette de Palmiers au sucre
Cette recette de palmiers est proposée par Cuisine AZ et ne nécessite que deux ingrédients : une pâte feuilletée et du sucre en poudre.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100g de sucre en poudre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la avec le sucre en poudre.
- Roulez les deux côtés de la pâte feuilletée jusqu'à ce qu'ils se rejoignent au centre.
- Réfrigérez la pâte pendant 20 minutes.
- Découpez la pâte en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Disposez les tranches de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire les palmiers au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Recette de Palmiers feuilletés simples et rapides
Cette recette de palmiers est proposée par Ptitchef et ne nécessite que deux ingrédients : une pâte feuilletée et du sucre en poudre.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100g de sucre en poudre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la avec le sucre en poudre.
- Roulez les deux côtés de la pâte feuilletée jusqu'à ce qu'ils se rejoignent au centre.
- Réfrigérez la pâte pendant 20 minutes.
- Découpez la pâte en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Disposez les tranches de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire les palmiers au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Conseils pour réussir les palmiers sucrés
- Plus la pâte feuilletée est fine, plus les palmiers seront fins et croustillants.
- Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille à la pâte.
- Il est important de réfrigérer la pâte avant de découper les palmiers. Cela permet à la pâte de durcir et rend les biscuits plus faciles à manipuler.
- Si vous utilisez du sucre en poudre, assurez-vous qu'il est fin pour qu'il adhère mieux à la pâte.
- Vous pouvez servir les palmiers sucrés avec une tasse de thé ou de café pour un goûter parfait.
Les palmiers sucrés sont très faciles à faire et peuvent être personnalisés selon vos goûts. Essayez différentes variantes et découvrez vos saveurs préférées. Bon appétit !
Sources :
- Recette palmiers feuilletés inratables 3 ingrédients - Hervé Cuisine : www.hervecuisine.com/recett...
- Recette de Palmiers (biscuits) - Marmiton : www.marmiton.org/recettes/r...
- Palmiers au sucre - Cuisine AZ : www.cuisineaz.com/recettes/...
- Palmiers feuilletés simples et rapides - Recette Ptitchef : www.ptitchef.com/recettes/g...
Les palmiers maison - Recette de cuisine - Journal des Femmes
cuisine.journaldesfemmes.fr...La recette de palmier sucré LA PLUS FACILE ET ... - YouTube
www.youtube.com/watch?v=SAG...French sugar palmiers - Recipe by Chef Sylvain - YouTube
www.youtube.com/watch?v=xrV...Gâteau Palmier au Sucre avec Seulement 2 Ingrédients… - YouTube
www.youtube.com/watch?v=a_R...Recette Palmiers sucre maison - Blog de MaSpatule.com
www.maspatule.com/blog/2022...Palmier géant - recette facile des palmiers sucrés - Yumelise
www.yumelise.fr/palmier-geant/Le gâteau palmier sucré est un dessert tellement délicieux et appétissant qu'il n'est pas difficile de comprendre pourquoi il est si populaire! Les palmiers se présentent sous la forme de petites galettes fins et croustillantes qui sont faites à partir d'une pâte feuilletée sucrée et parsemée de sucre. La pâte est ensuite roulée et repliée en forme de palmier, d'où le nom.
Le gâteau palmier sucré est excellent à la fois en tant que gâteau d'accompagnement ou en tant que dessert. Il est très facile à préparer et peut être servi chaud ou froid, selon vos préférences. Pour une délicieuse touche finale, vous pouvez accompagner votre gâteau d'une crème fouettée et de fraises fraîches, pour un dessert encore plus savoureux.
En plus de son goût délicieux, le gâteau palmier sucré est un ajout bienvenue à votre table de fête, car il est à la fois coloré et mignon. Vous pouvez même trouver des moules à palmiers pour faire des gâteaux en forme de palmiers, qui font un joli supplément à votre assiette.
Une fois, j'ai préparé des gâteaux palmier sucrés et je les ai servis à un barbecue avec de la crème glacée et des fruits frais. Tout le monde a adoré le dessert, mais ce que je préfère le plus est de voir les enfants s'amuser à les manger et à les déguster. C'était vraiment un grand succès.