Les gâteaux orientaux algériens modernes de Benbrim
Si vous cherchez des recettes de gâteaux orientaux algériens modernes, alors la célèbre pâtissière algérienne Saida Benbrim est une référence incontournable. Ses délicieuses créations sont très appréciées des amateurs de pâtisserie orientale, et elle partage généreusement ses recettes pour que chacun puisse les reproduire chez soi.
Voici quelques-unes de ses recettes de gâteaux orientaux algériens modernes :
Mchekla aux amandes et noix
La mchekla est un petit gâteau croquant originaire d'Algérie, très populaire pendant les fêtes et occasions spéciales. Cette version moderne de Saida Benbrim ajoute des noix et des amandes pour donner une texture plus riche et un goût plus complexe. La recette est disponible sur YouTube à cette adresse : www.youtube.com/watch?v=D9J...
Arayeche au glaçage royal
L'arayeche est un autre gâteau traditionnel algérien, souvent servi lors de mariages et autres célébrations. Cette version moderne de Saida Benbrim utilise un glaçage royal pour donner une finition élégante et sophistiquée. La recette complète est disponible sur YouTube à cette adresse : www.youtube.com/watch?v=e8U...
Dziriette fleurie
Les dziriettes sont des petits gâteaux en forme de losange, souvent fourrés aux amandes ou à la noix de coco. Cette version moderne de Saida Benbrim ajoute une touche florale en utilisant des pétales de rose pour décorer les gâteaux. La recette complète est disponible sur le site Les Joyaux de Sherazade : www.lesjoyauxdesherazade.co...
Saida Benbrim est également l'auteur de plusieurs livres de recettes de pâtisserie orientale, dont "Gâteaux Traditionnels Algériens" et "Gâteaux Modernes Algériens". Ses recettes sont très populaires sur Pinterest, où de nombreux fans partagent des photos de leurs réalisations. Voici quelques exemples de recettes disponibles sur Pinterest :
- Recette de gâteau benberim : www.pinterest.fr/pin/574209...
- Recette de mchekla : www.pinterest.fr/pin/693202...
Enfin, si vous voulez déguster les gâteaux de Saida Benbrim sans avoir à les faire vous-même, vous pouvez visiter sa pâtisserie à Alger, qui propose une grande sélection de gâteaux traditionnels et modernes, ainsi que des pâtisseries fines et traiteur. Vous pouvez également suivre sa pâtisserie sur Instagram pour découvrir les dernières créations : www.instagram.com/benberim_...
En conclusion, si vous cherchez des recettes de gâteaux orientaux algériens modernes, ne cherchez pas plus loin que Saida Benbrim. Ses recettes innovantes et délicieuses sont un incontournable pour tout amateur de pâtisserie orientale.
Pâtisserie Benberim (@benberim_patisserie) • Instagram photos ...
www.instagram.com/benberim_...Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens et Fêtes
recettes.de/gateaux-algerie...Nouguet Ellouz gâteau de Saida Benberim - La cuisine de Djouza
cuisinezavecdjouza.fr/artic...Le gâteau oriental algérien moderne de Benbrim est un moule à gâteau classique qui transforme avec succès l’expérience culinaire algérienne en une forme plus moderne et sophistiquée. Contrairement aux gâteaux orientaux algériens traditionnels, ce gâteau est plus léger et plus mouillé, avec une texture plus riche et crémeuse. Il est également plus facile à préparer et à servir, ce qui en fait un excellent moule à gâteau pour ceux qui cherchent à jouer avec la cuisine algérienne sans y consacrer trop de temps et d'efforts.
Les ingrédients du gâteau oriental algérien moderne incluent des amandes, des raisins secs, de la cannelle, de l'eau de fleur d'oranger et du miel. Tous sont mélangés avec du fromage frais et du fromage blanc avant d'être cuit dans le moule. Une fois cuit, le gâteau est fourré avec de la pâte de noisette et de la pâte de pistache et décoré avec des graines de sésame pour une touche finale plus délicate et authentique.
Le gâteau oriental algérien moderne de Benbrim est une excellente alternative plus légère et plus rapide à préparer aux recettes traditionnelles. Il est parfait pour les occasions spéciales et les anniversaires ou pour les petits plaisirs quotidiens.
C'est par le biais de mon expérience personnelle que j'ai découvert le gâteau oriental algérien moderne de Benbrim. Après des années de recherche et de préparation des recettes algériennes traditionnelles, j'ai été enchanté de trouver une recette qui ...