La pâtisserie française moderne en 2014
La pâtisserie française est un art culinaire qui reste très apprécié dans le monde entier. En 2014, de nombreux gâteaux modernes ont été créés par des pâtissiers français pour répondre aux nouveaux goûts et exigences des clients. Dans cette réponse, nous allons explorer quelques-uns des résultats de recherche Web pour la requête "gateau moderne francaise 2014".
Les gâteaux de l'Aïd el-Fitr 2014
Sur le blog Les Joyaux de Sherazade, on peut trouver une collection de gâteaux réalisés pour l'Aïd el-Fitr en 2014. Cette collection se compose de nombreux gâteaux doux et variés. Parmi eux, on peut citer le gâteau chocolat-framboise, le gâteau aux fruits secs et le gâteau aux noix. Tous ces gâteaux ont été décorés de manière moderne avec des fruits, des noix et des fleurs.
Le wedding cake moderne
Le blog Le Petit Pâtissier propose une sélection de gâteaux modernes pour les mariages de 2014. Ces gâteaux sont décorés de manière élégante et moderne, souvent avec des macarons colorés et des peintures modernes. Les gâteaux ont des formes variées, allant des tours aux formes organiques. Ils sont souvent décorés de fleurs, de fruits ou de chocolat.
La pâtisserie moderne française au Salon Sucré
Le Salon Sucré de New York a présenté en 2014 une sélection de pâtisseries françaises modernes. Parmi elles, on peut citer les viennoiseries, petits gâteaux et autres gourmandises raffinées et modernes, élaborées avec des ingrédients de qualité. Les créations ont été réalisées avec une grande attention aux détails et à l'esthétique, tout en offrant des saveurs originales et délicieuses.
La pâtisserie moderne orientale
La pâtisserie moderne se marie également avec des influences orientales, comme en témoigne la Tarte pour fiançailles de la Pâtisserie moderne. Cette tarte est composée d'une base de sablé breton, d'une crème pâtissière à la vanille et d'un coulis de fruits rouges. Le tout est décoré de fruits frais et de feuilles d'or. Cette tarte représente bien l'association de la pâtisserie française moderne avec des inspirations orientales.
Les bûches de Noël modernes
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion pour les pâtissiers français de proposer des bûches de Noël modernes. En 2014, le magazine Vanity Fair France a présenté la bûche infiniment mandarine de Pierre Hermé, un célèbre pâtissier français. Cette bûche est composée d'un biscuit moelleux à l'orange, d'un crémeux mandarine et d'une mousse infiniment mandarine. La bûche est décorée d'une feuille de chocolat et de fruits confits.
Les meilleures pâtisseries françaises de Paris
L'Express a dressé en 2014 un classement des meilleures pâtisseries de Paris. Parmi elles, on peut citer Des gâteaux et du pain, une pâtisserie qui propose des créations modernes et originales, comme la tartelette chocolat-passion ou le mille-feuille à la vanille de Madagascar. La pâtisserie a une attention particulière à la qualité des ingrédients et à la présentation de ses créations.
Les tendances mariage de 2014
En 2014, les gâteaux de mariage étaient également très modernes et innovants. Francemorency Styliste a écrit un article sur les tendances mariage de 2014, qui incluait des gâteaux étonnants, comme le naked cake ou le gâteau bicolore. Les gâteaux de mariage modernes sont très esthétiques et souvent personnalisés pour chaque couple.
Conclusion
En conclusion, la pâtisserie française moderne en 2014 était très esthétique, créative et savoureuse. Les pâtissiers ont cherché à innover en utilisant des ingrédients de qualité, en travaillant sur la présentation et l'esthétique de leurs créations, tout en offrant des saveurs originales et modernes inspirées par diverses cultures.
20 idées de Entremet fruits | gâteaux et desserts, pâtisserie ...
www.pinterest.fr/mariefranc...Gâteaux - Data BnF
data.bnf.fr/11949927/gateaux/La pâtisserie française est très variée et offre une multitude de délices pour tous les âges et tous les goûts.Dans les années 2014, une nouvelle tendance s'est répandue dans les pâtisseries françaises: le gateau moderne.Ce type de gâteau, inspiré par la mode des années 2000, est un mélange unique de tradition et de modernité.
Les gâteaux modernes français sont d'abord reconnaissables par leur apparence. Contrairement aux gâteaux traditionnels, ils ne sont pas nécessairement ronds ou rectangulaires. Ils peuvent être dans des formes inhabituelles et parfois, des sculptures élaborées sont même créées. Les couleurs sont parfois pâles, ou bien saturées et vives. Les décorations ne sont pas limitées aux meringues et à la crème fouettée, mais peuvent inclure des fruits frais, des gâteaux en couches, des glaçages détaillés et des couleurs. Les gâteaux modernes français sont également reconnaissables à leurs saveurs. Les ingrédients ont été modernisés et incluent des choses comme le chocolat blanc, le café, la cannelle et même le rhum.
Le goût de la France est maintenant partout dans le monde et ce grâce à la modernisation des gâteaux français. Je me souviens il y a quelques années, quand j'ai essayé un gâteau moderne français pour la première fois. Je ne m'attendais pas à ce qu'il soit aussi original et délicieux ! Je l'ai trouvé si délicieux et sans pareil ! Je vais certainement en ess ...