Les meilleures recettes de gâteau chocolat fer à cheval
Si vous cherchez une idée originale pour votre prochain goûter ou pour l'anniversaire de votre enfant, pourquoi ne pas essayer de faire un gâteau chocolat fer à cheval ? Cette pâtisserie en forme de fer à cheval est très populaire dans les pays anglo-saxons, mais elle commence à se faire connaître dans nos contrées. Voici les meilleures recettes que nous avons trouvé pour vous.
Recette de Biscuit fer à cheval chocolat noisette
La première recette que nous vous proposons est celle de Marmiton. Ce biscuit chocolat noisette est à la fois moelleux et croustillant, parfait pour un goûter gourmand.
Ingrédients :
- 150g de farine
- 50g de noisettes en poudre
- 100g de sucre
- 1 oeuf
- 50g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de chocolat noir
Préparation :
- Mélangez le sucre, l'oeuf, la farine, la poudre de noisettes et la levure. Ajoutez le beurre fondu.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes de fer à cheval.
- Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et trempez les biscuits dans le chocolat fondu.
URL: www.marmiton.org/recettes/r...
Recette de gâteau fer à cheval
Si vous préférez un gâteau plutôt qu'un biscuit, cette recette de Petites tetes est faite pour vous.
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 100g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Ajoutez le sucre, la farine et les oeufs à la préparation et mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule en couronne préalablement beurré et fariné.
- Faites cuire pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le décorer en forme de fer à cheval.
URL: www.petitestetes.com/annive...
Recette de Bredele de Noël : sablés fer à cheval
Si vous cherchez une idée de gâteau pour les fêtes de fin d'année, cette recette de Bredele est parfaite. Ces petits sablés en forme de fer à cheval sont très populaires en Alsace.
Ingrédients :
- 150g de farine
- 50g de poudre de noisettes
- 50g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 100g de beurre mou
- 100g de chocolat noir
Préparation :
- Mélangez la farine, la poudre de noisettes, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Ajoutez le beurre mou.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes de fer à cheval.
- Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et trempez les biscuits dans le chocolat fondu.
URL: odelices.ouest-france.fr/re...
Recette de Fers à cheval
Si vous cherchez une recette plus simple, cette recette de Marie Claire est faite pour vous. Ces petits gâteaux sont rapides et faciles à préparer.
Ingrédients :
- 250g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 90g de sucre semoule
- 150g de beurre
- 50g de chocolat noir
- 30g de sucre glace
Préparation :
- Mélangez la farine, le sucre semoule, le sucre vanillé et le beurre fondu.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Formez des petits cercles en forme de fer à cheval avec la pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et trempez les biscuits dans le chocolat fondu.
- Mélangez le sucre glace avec un peu d'eau pour obtenir un glaçage. Décorez les biscuits avec le glaçage.
URL: www.marieclaire.fr/cuisine/...
Recette de Fer à cheval au chocolat
Enfin, cette dernière recette de Délice et gourmandise est une version revisitée du fer à cheval traditionnel.
Ingrédients :
- 100g de beurre
- 200g de farine
- 1 oeuf
- 40g de chocolat noir râpé
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mélangez le beurre mou, la farine, le sel et le chocolat râpé.
- Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Formez des petits cercles en forme de fer à cheval avec la pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes.
URL: modestelim.blogspot.com/201...
Maintenant que vous avez toutes ces recettes sous la main, il ne vous reste plus qu'à vous mettre aux fourneaux. Que vous préfériez les biscuits ou les gâteaux, vous trouverez forcément une recette qui vous plaira. Bon appétit !
Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat - Amandine Cooking
www.amandinecooking.com/bre...Bredele Fer à cheval aux noisettes | Le Blog cuisine de Samar
www.mesinspirationsculinair...Biscuit fer à cheval chocolat noisette | Recette - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/649504...Biscuit fer à cheval chocolat noisette [Vidéo] - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/353884...Le gâteau au chocolat en forme de fer à cheval est un dessert qui a un bon goût aussi bon que son apparence. Le gâteau est composé d'une couche épaisse et moelleuse de gâteau au chocolat fourrée avec une garniture chocolatée et surmontée d'une crème au beurre au chocolat. Le gâteau est ensuite recouvert d'un mélange de chocolat et de noix hachées.
Le gâteau est toujours un succès pour les anniversaires, les fêtes d'anniversaire et les occasions spéciales. La combinaison de la couche de gâteau fondante, de la garniture chocolatée et de la crème au beurre peut satisfaire les palais les plus difficiles. Les noix ajoutent une touche supplémentaire de saveur et de texture.
Une fois le gâteau servi, il ne faut pas longtemps pour que les familles et les amis se rassemblent autour de lui et se régalent de l'arôme et du goût délicieux du gâteau. C'est une façon savoureuse de terminer une journée spéciale et il laisse toujours une mémoire agréable et durable.
J'ai personnellement un très bon souvenir de mon anniversaire de l'année dernière, dont le menu principal était un délicieux gâteau au chocolat en forme de fer à cheval. Tout le monde avait hâte de le goûter et il était absolument délicieux. Il était le parfait dessert pour clore une soirée mémorable.