Recette de gâteau aux cerises
Si vous aimez les cerises, vous allez adorer ce gâteau moelleux et parfumé. Voici quelques recettes pour réaliser un délicieux gâteau aux cerises.
Gâteau aux cerises de La tendresse en cuisine
La recette proposée sur le site "La tendresse en cuisine" est simple et rapide à réaliser. Voici les ingrédients nécessaires :
- 500 g de cerises
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'amande en poudre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et équeutez les cerises.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et les amandes en poudre.
- Ajoutez les oeufs un à un, puis le beurre fondu et le rhum. Mélangez bien.
- Incorporez délicatement les cerises.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 35 à 40 minutes.
Le gâteau est prêt lorsque la lame d'un couteau ressort propre.
Gâteau aux cerises fraîches de Cuisine AZ
La recette proposée sur Cuisine AZ est tout aussi facile à réaliser. Voici les ingrédients nécessaires :
- 400 g de cerises
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 100 g de beurre fondu
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et équeutez les cerises.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque.
- Versez le lait et le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement les cerises.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 30 à 35 minutes.
Le gâteau est prêt lorsque la lame d'un couteau ressort propre.
Gâteau aux cerises et amandes de Journal des Femmes
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 400 g de cerises
- 150 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et équeutez les cerises.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, les amandes en poudre et le sel.
- Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque.
- Versez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement les cerises.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 35 à 40 minutes.
Le gâteau est prêt lorsque la lame d'un couteau ressort propre.
Conseils
- Vous pouvez ajouter un peu d'extrait de vanille ou de la cannelle selon vos goûts.
- Si vous n'avez pas de cerises fraîches, vous pouvez utiliser des cerises en conserve ou des cerises surgelées. Dans ce cas, vous devrez les égoutter et les sécher avant de les incorporer à la pâte.
- Vous pouvez servir ce gâteau avec une boule de glace vanille ou de la chantilly pour encore plus de gourmandise.
Sources :
recette de Gâteau aux cerises - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...Easy Cherry Cake! Recipe for a simple and quick cake in 5 minutes
www.youtube.com/watch?v=oc3...Gâteau aux cerises - Un jour, Une recette
www.unjourunerecette.fr/rec...Gâteau aux cerises, moelleux et parfumé - La tendresse en cuisine
chefsimon.com/gourmets/la-t...Gâteau aux cerises marasquins - Roxanne Cuisine - Recettes de ...
roxannecuisine.com/recette/...Gros gâteau moelleux aux cerises - Marciatack
www.marciatack.fr/gateau-mo...42 meilleures idées sur Gâteau aux cerises - Pinterest
www.pinterest.fr/Monderay61...Le gâteau aux cerises est un dessert traditionnel qui a gagné en popularité ces derniers temps. C'est l'une des recettes les plus simples à préparer et a le même attrait auprès des jeunes et des adultes. Le gâteau se compose d'une fine couche de pâte sablée qui recouvre une garniture sucrée et parfumée à la cerise. En règle générale, la garniture est préparée avec des cerises fraîches et des épices de saison, mais vous pouvez également utiliser des cerises en conserve si vous le souhaitez.
Le gâteau aux cerises se déguste généralement avec un café ou une tasse de lait, mais il est également parfait pour décorer des tartes ou des gâteaux de fête. La simplicité de la recette et la variété de saveurs qu'elle offre en font un choix populaire auprès des boulangers professionnels. C'est un moyen riche en calories d'ajouter une touche sucrée à votre repas et de satisfaire votre gourmandise.
Mon souvenir personnel préféré associé au gâteau aux cerises est la fois où ma mère me l'a fait pour mon anniversaire. C'était le parfait mélange de douceur et de parfum de cerise qui a enflammé mes sens. C'était à couper le souffle et je n'oublierai jamais ce moment délicieux.