Gâteau au yaourt en maternelle : idées de recettes et d'activités
Le gâteau au yaourt est une recette simple et populaire, idéale pour initier les enfants à la cuisine. Voici quelques idées et ressources pour réaliser un délicieux gâteau au yaourt en maternelle.
Recette de base du gâteau au yaourt
La recette de base du gâteau au yaourt est très simple et peut être adaptée en fonction des envies et des ingrédients disponibles. Voici une version classique :
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 1/2 pot d'huile
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre, la farine et la levure.
- Ajouter les œufs et l'huile, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et moelleux.
Variantes du gâteau au yaourt
Le gâteau au yaourt peut être décliné à l'infini en ajoutant différents ingrédients à la recette de base. Voici quelques idées :
- Gâteau au yaourt et aux fruits : ajouter des fruits frais ou en conserve à la pâte, comme des pommes, des bananes, des poires, des fraises, des abricots, etc.
- Gâteau au yaourt et au chocolat : ajouter du cacao en poudre ou des pépites de chocolat à la pâte.
- Gâteau au yaourt et aux épices : ajouter des épices comme la cannelle, la vanille, la cardamome, la noix de muscade, etc.
- Gâteau au yaourt et à la noix de coco : ajouter de la noix de coco râpée à la pâte.
Activités autour du gâteau au yaourt
Le gâteau au yaourt est une recette qui permet de réaliser de nombreuses activités pédagogiques en maternelle. Voici quelques idées :
- Compter les ingrédients : demander aux enfants de compter les pots de yaourt, de sucre, de farine et d'autres ingrédients nécessaires à la recette.
- Mesurer les ingrédients : aider les enfants à mesurer les ingrédients en utilisant des cuillères et des verres doseurs.
- Mélanger les ingrédients : demander aux enfants de mélanger les ingrédients en utilisant une cuillère en bois ou un fouet.
- Décorer le gâteau : une fois le gâteau cuit et refroidi, proposer aux enfants de le décorer avec du sucre glace, des fruits frais, de la chantilly, etc.
- Servir le gâteau : organiser une dégustation pour que les enfants puissent goûter leur création et partager leur gâteau avec leurs camarades.
Ressources pour le gâteau au yaourt en maternelle
Il existe de nombreuses ressources en ligne pour préparer le gâteau au yaourt en maternelle. Voici quelques exemples :
- Fiche recette du gâteau au yaourt (maternelle) : une fiche de recette détaillée pour préparer le gâteau au yaourt en classe.
- Recette du gâteau au yaourt - Hugolescargot.com : une recette simple et illustrée pour préparer le gâteau au yaourt avec les enfants.
- Recette illustrée : le gâteau au yaourt - Webécoles : une recette illustrée pas à pas pour préparer le gâteau au yaourt en classe.
- Le gâteau au yaourt des maternelles - Webécoles - Grenoble 5 : une recette et des idées d'activités pour préparer le gâteau au yaourt en maternelle.
- Gateau au yaourt pour les enfants - Recette Ptitchef : une recette simple à réaliser avec les enfants.
En conclusion, le gâteau au yaourt est une recette facile et ludique à réaliser avec les enfants en maternelle. En variant les ingrédients et les décorations, on peut créer des gâteaux originaux et délicieux. Le gâteau au yaourt est également une activité pédagogique intéressante qui permet de travailler la mesure, le mélange et la décoration. Il existe de nombreuses ressources en ligne pour accompagner les enseignants dans cette activité culinaire.
Recette maternelle, Gateau yaourt, Carnet de recette - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/848717...Gâteau au yaourt - recette facile et illustrée - La Cuisine d'Adeline
www.pinterest.fr/pin/525302...LE GATEAU AU YAOURT - les recettes illustrées pour les maternelles
bricalou.unblog.fr/2011/06/...Gâteau au yaourt - recette facile et illustrée - La Cuisine d'Adeline
www.adeline-cuisine.fr/rece...Il y a quelque chose de merveilleux et nostalgique à propos du gâteau au yaourt que nous mangions en maternelle. Les enfants préfèraient-ils le jour où il y avait le gâteau au yaourt ou le jour où il n'y avait pas? Tous les enfants savaient que le jour où la maîtresse servait le gâteau au yaourt, c'était un grand jour!
Le gâteau au yaourt léger et moelleux est délicieux et a ce goût réconfortant qui nous rappelle notre enfance. Peut-être est-ce à cause de l'odeur de la cuisine de la maternelle qui embaume la pièce ou peut-être parce que le gâteau est accompagné d'un verre de lait qui nous désaltère. Quoi qu’il en soit, rien ne nous fait nous sentir plus heureux et nostalgiques que de croquer dans un morceau de gâteau au yaourt.
Pour moi, quand j'ai mangé pour la première fois un gâteau au yaourt à l'école maternelle, je me souviens être restée bouche bée devant la délicieuse combinaison des saveurs sucrées et acidulées. Je me souviens avoir voulu en manger encore plus et avoir demandé à ma maman de me faire le même à la maison. Aujourd'hui, je cuisine le gâteau au yaourt avec mes enfants et nous nous rappelons avec tendresse de nos journées à l'école maternelle et le goût du gâteau au yaourt.