Découvrez les meilleures recettes de gâteau roulé au chocolat
Le gâteau roulé au chocolat est un dessert classique qui ne déçoit jamais. Léger, moelleux et chocolaté, il est parfait pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Dans cet article, nous allons vous présenter les meilleures recettes de gâteau roulé au chocolat trouvées sur le web.
Recette de Roulé au Chocolat - Marmiton
La première recette que nous vous proposons est celle de Marmiton. Cette recette simple et facile utilise des ingrédients de base que l'on peut trouver dans n'importe quelle cuisine. Les instructions sont claires et faciles à suivre pour obtenir un gâteau roulé au chocolat léger et délicieux. Voici les ingrédients et les instructions de cette recette:
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 100 g de farine
- 50 g de cacao
- 1 sachet de levure chimique
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajoutez la farine, le cacao et la levure tamisés, et mélangez bien.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et étalez-la pour obtenir une couche régulière.
- Enfournez pendant 8 à 10 minutes.
- Sortez le gâteau du four et roulez-le immédiatement avec le papier cuisson.
- Laissez refroidir avant de dérouler, garnir et enrouler à nouveau le gâteau.
URL: www.marmiton.org/recettes/r...
Recette de Gâteau roulé au chocolat de Mémé Raymonde - Marmiton
Cette recette est une version améliorée du gâteau roulé au chocolat classique. Elle utilise du beurre et de la crème fraîche pour donner une texture plus riche et plus savoureuse. Voici les ingrédients et les instructions de cette recette:
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 80 g de farine
- 20 g de cacao
- 50 g de beurre fondu
- 2 c. à soupe de crème fraîche
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajoutez le beurre fondu et la crème fraîche, et mélangez bien.
- Incorporez la farine et le cacao tamisés, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et étalez-la pour obtenir une couche régulière.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Sortez le gâteau du four et roulez-le immédiatement avec le papier cuisson.
- Laissez refroidir avant de dérouler, garnir et enrouler à nouveau le gâteau.
URL: www.marmiton.org/recettes/r...
Gâteau roulé au chocolat : la recette facile
Cette recette est très similaire à la première, mais utilise un peu plus de sucre pour donner une touche plus sucrée au gâteau. Elle utilise également de la crème liquide dans la garniture pour donner plus de texture et de saveur. Voici les ingrédients et les instructions de cette recette:
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 50 g de farine
- 25 g de cacao
- 1 pincée de sel
- 100 ml de crème liquide
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
- Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, le cacao et une pincée de sel tamisés, et mélangez bien.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et étalez-la pour obtenir une couche régulière.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Sortez le gâteau du four et roulez-le immédiatement avec le papier cuisson.
- Laissez refroidir avant de dérouler et de garnir avec la crème liquide.
- Enroulez à nouveau le gâteau garni et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
URL: cuisine.journaldesfemmes.fr...
Gâteau roulé au Nutella moelleux
Cette recette utilise du Nutella pour donner une touche supplémentaire de goût chocolaté. Elle est également très facile à réaliser. Voici les ingrédients et les instructions de cette recette:
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 80 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 c. à café de levure chimique
- 3 c. à soupe de Nutella
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajoutez la farine et la levure tamisés, et mélangez bien.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et étalez-la pour obtenir une couche régulière.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Sortez le gâteau du four et étalez le Nutella sur la surface.
- Roulez immédiatement le gâteau avec le papier cuisson.
- Laissez refroidir avant de dérouler et de servir.
URL: cuisine.journaldesfemmes.fr...
Conclusion
Le gâteau roulé au chocolat est un dessert classique qui peut être préparé de différentes manières. Il existe de nombreuses recettes en ligne, mais nous avons sélectionné les meilleures pour vous. Que vous préfériez une version classique ou une variante au Nutella, vous trouverez sûrement une recette qui vous convient. N'hésitez pas à essayer ces recettes et à les adapter à vos goûts et vos envies. Bon appétit !
URLS:
Recette Roulé au nutella facile (rapide) - Cuisine AZ
www.cuisineaz.com/recettes/...Recette Gâteau roulé au chocolat à croquer - Cuisine AZ
www.cuisineaz.com/recettes/...Gâteau roulé au chocolat : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
www.cuisineactuelle.fr/rece...Biscuit roulé au chocolat | Recette - Betty Bossi
m.bettybossi.ch/fr/Rezept/S...GÂTEAU ROULÉ TOUT CHOCOLAT EXPRESS - YouTube
www.youtube.com/watch?v=9Es...Bûche au chocolat - Ricardo Cuisine
www.ricardocuisine.com/rece...Il y a quelque chose à propos du gâteau roulé au chocolat qui rend les gens heureux. Il y a un sentiment de nostalgie qui vient avec ce gâteau, comme si vous avez voyagé dans le temps et êtes retourné à l'âge de douce innocence.
Le gâteau roulé au chocolat est un gâteau très doux qui est rempli d'une garniture crémeuse au chocolat. Le biscuit est fait d'un mélange de farine, de sucre et d'œufs. La garniture de chocolat fondant est faite d'une combinaison de chocolat noir, de beurre, de lait et d'œufs. La garniture est ensuite roulée dans le biscuit pour former ce gâteau doux et riche.
Le gâteau roulé au chocolat est parfait pour les anniversaires, les mariages, les fêtes et même les anniversaires du dimanche. Il est généralement servi avec des coulis de fruits, des glaçages et des ornements. Quoi qu'il en soit, ce gâteau est toujours délicieux et s'agrémente bien avec des accompagnements sucrés et des boissons chaudes.
J'ai grandi à déguster des gâteaux roulés au chocolat faits maison par ma mère. Nous le mangerions après le dîner ou l'utiliserions pour nous réconforter lorsque nous étions tristes. Mon souvenir le plus précieux est le sentiment de sécurité et de satisfaction que je ressentais lorsque ma mère m'en a donné un morceau. Chaque bouchée me donnait le sentiment que tout allait bien dans le monde.
L'odeur du gâteau roulé au ch ...