Gâteau au chocolat blanc : délicieuses recettes à essayer
Si vous êtes fan de chocolat blanc, alors vous allez adorer ces recettes de gâteau au chocolat blanc. Qu'il s'agisse d'un fondant au chocolat blanc ou d'un gâteau magique, ces recettes sont faciles à suivre et garantissent un dessert délicieux et moelleux. Voici quelques-unes des meilleures recettes de gâteau au chocolat blanc que vous pouvez essayer dès maintenant.
Gâteau magique au chocolat blanc
Ce gâteau magique est si facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. La texture est crémeuse et légère, avec des couches distinctes de génoise, de crème et de pudding. Pour préparer ce gâteau, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau froide
- 125 g de beurre fondu
- 115 g de farine
- 500 ml de lait
- 200 g de chocolat blanc
Instructions
- Préchauffez le four à 150°C.
- Dans un grand bol, battez les jaunes d'oeufs, le sucre et l'eau froide jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez la farine et le lait tiédi, préalablement porté à ébullition, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et ajoutez-le à la pâte.
- Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte.
- Versez le mélange dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme.
Fondant au chocolat blanc
Le fondant au chocolat blanc est un gâteau délicieux et moelleux, parfait pour les amateurs de chocolat blanc. Cette recette est très simple à réaliser, et donne un fondant au chocolat blanc qui est à la fois léger et crémeux. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette :
Ingrédients
- 200 g de chocolat blanc
- 90 g de sucre roux
- 80 g de beurre
- 70 g de farine
- 3 oeufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
- Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.
- Dans un autre bol, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange de chocolat blanc fondu à la préparation d'oeufs et de sucre, et mélangez bien.
- Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Gâteau crémeux au chocolat blanc
Ce gâteau crémeux au chocolat blanc est un vrai délice. Il est facile à préparer et a une texture douce, crémeuse et moelleuse. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce gâteau :
Ingrédients
Pour le gâteau :
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 c. à soupe de poudre à pâte
- 2 oeufs
- 1 tasse de sucre
- 200 g de chocolat blanc fondu
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse d'huile végétale
Pour la garniture :
- 200 g de chocolat blanc fondu
- 1/2 tasse de crème épaisse
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le sucre et le chocolat blanc fondu.
- Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile végétale, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et croustillant sur le dessus.
- Dans un autre bol, mélangez le chocolat blanc fondu et la crème épaisse.
- Quand le gâteau est refroidi, garnissez-le de ce mélange.
Conclusion
Ces trois recettes de gâteau au chocolat blanc sont toutes délicieuses et faciles à préparer. Que vous choisissiez de faire un fondant, un gâteau magique ou un gâteau crémeux, vous êtes sûr de régaler toute la famille. N'hésitez pas à essayer ces recettes et à les modifier selon vos goûts. Bon appétit !
Sources :
- Cuisine Actuelle - Gâteau magique au chocolat blanc facile
- Marmiton - Gâteau au chocolat blanc, glaçage chocolat blanc
- Marmiton - Délicieux fondant au chocolat blanc super simple
- Cuisine AZ - Fondant au chocolat blanc (facile, rapide)
- Journal des Femmes - Moelleux au chocolat blanc et au yaourt
- Femme Actuelle - Gâteau au chocolat blanc facile et rapide
- Trois fois par jour - Gâteau au chocolat blanc
- YouTube - Nouvelle recette de gateau crémeux au chocolat blanc
- YouTube - GÂTEAU CRÉMEUX AU CHOCOLAT BLANC FACILE
- Mes recettes faciles - Cake au chocolat blanc
Le gâteau au chocolat blanc est un dessert traditionnel qui plaît à la plupart des gens. Sa texture riche et juteuse, son intérieur doux et moelleux et sa saveur sucrée, parfois agrémentée de fruits et de noix, le rendent irrésistible. Le chocolat blanc possède des arômes plus complexes et subtils que le chocolat noir, offrant une expérience unique lorsqu'il est mélangé avec des ingrédients de qualité.
En plus d'être délicieux, le gâteau au chocolat blanc est aussi très facile à préparer. Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de verser la préparation dans un moule et de le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ensuite, il ne reste plus qu'à le décorer à votre goût et à le servir.
Mon expérience personnelle avec le gâteau au chocolat blanc est qu'il est mon dessert préféré. C'est ma mère qui m'a appris à le préparer et je le fais souvent pour ma famille. Chaque fois que je le sers, tout le monde est ravi et je suis toujours très fier de moi.